Browse: Home > resep nusantara > BUBUR GURIH # RESEP MASAKAN BUBUR GURIH ACEH
Wednesday, February 15, 2012
BUBUR GURIH # RESEP MASAKAN BUBUR GURIH ACEH
Bahan resep bubur gurih aceh:
½ gelas beras
Dada ayam, dipotong kecil – kecil, bisa diganti udang atau daging
Jinten manis secukupnya
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 kerat jahe
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 gelas santan
2 lembar daun bawang
Daun seledri secukupnya
Garam
Cara membuat resep masakan Bubur Gurih Aceh:
Cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, jangan lupa beri garam
Jinten, ketumbar dan merica digiling
Jahe, bawang merah dan bawang putih digiling
Tumis gilingan bawang, lalu tumis gilingan merica, masukkan potongan ayam/ udang/ daging, aduk rata
Setelah beras menjadi bubur, masukkan tumisan bumbu, aduk rata
Tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus encer
Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri
Labels:
resep bubur,
resep daerah,
resep nusantara
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan-Bahan resep chicken teriyaki : 500 gram daging ayam, potong 2 x 4 cm 2 sendok makan minyak sayur Bahan Bumbu resep chicken te...
-
Bahan : 400 gr daging tanpa lemak, rebus lalu digoreng 1700 ml kaldu daging 2 sdm minyak goreng Bumbu: 2 lembar daun jeruk purut 2 ba...
-
Bahan: 400 g daging sapi bagian sandung lamur 2 Liter air 2 sdm minyak untuk menumis 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1...
-
Bahan angsio hie bien : 500 gram fillet ikan kakap 100 gram tepung bumbu 1 butir telur, kocok lepas 1 bh bawang bombay 2 siung ba...
-
Bahan: 2 ikat sayur caisim, potong-potong 10 butir baso sapi, belah dua 2 butir bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tip...
wah maknyuzz..
ReplyDelete