Bahan:
200 g beras pulen, cuci, tiriskan
1 lembar daun salam
1 sdt garam
500 ml air
500 ml kaldu ayam
75 g wortel, iris kasar
75 g baby bokchoy, iris kasar
Taburan:
2 sdm teri tawar, goreng kering
Cara membuat:
Rebus beras bersama daun salam, garam dan air hingga mendidih dan air hampir habis.
Tuangi kaldu dan masak kembali dengan api kecil sambil aduk-aduk hingga mengental.
Tambahkan wortel dan bokchoy, masak hingga layu.
Angkat. Sajikan dengan Taburan.
Untuk 4 orang
0 comments:
Post a Comment