BAHAN :
1 ekor ayam potong 16 bagian
2 sdm minyak goreng1 sdm minyak wijen
5 cm jahe memarkan
5 siung bawang putih memarkan
10 jamur shitake segar
2 batang daun bawang
1 liter air
2 sdt garam dan 1 sdt merica bubu
k
Taburan : daun ketumbar
CARA MEMBUAT :
1 Siapkan panci tekan, panaskan
minyak goreng bersamaminyak wijen, tumis bawang
putih dan jahe hin
gga harum,masukkan ayam daun bawang,
air, garam dan merica.
2 Masak dengan api besar
selama 7 menit, matikan
apinya dan diamkan jangadibu
ka selama 20 menit.
3 Sajikan hangat taburi dengan
daun ketumbar.
Untuk : 4 orang
0 comments:
Post a Comment