Browse: Home > resep ayam > AYAM BUMBU BAWANG # RESEP AYAM MASAK BUMBU BAWANG
Sunday, April 15, 2012
AYAM BUMBU BAWANG # RESEP AYAM MASAK BUMBU BAWANG
BAHAN :
1 ekor ayam potong 8 bagian
500 ml susu cair
5 cm kayu manis
2 lembar daun salam
Saus :
2 sdm margarin
e
1 buah bawang Bombay, potong
-
potong
Rendaman :
8 butir bawang merah haluskan
3 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap asin beraroma
Taburan : peterseli cincang
Pelengkap : setup kentang kecil, wortel dan kapri
CARA MEMBUAT :
1.Rendaman: campur bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasir
dan kecap asin beraroma, aduk rata.
2.Ayam cuci bersih, tiriskan, lumuri dengan bumbu rendaman dan diamkan
selama 15 menit, kemudian panggang hingga kecoklatan, angkat.
3.Panaskan margarine, tumis bawang Bombay, masukkan ayam dan tepung
terigu, aduk rata, tambahkan kayu manis, daun salam dan susu aduk rata.
4.Masak hingga ayam lunak, angkat.
5.Sajikan hangat taburi dengan peterseli cincang dan lengkapi dengan setupsayuran.
Untuk : 4 orang
Labels:
resep ayam
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan-Bahan resep chicken teriyaki : 500 gram daging ayam, potong 2 x 4 cm 2 sendok makan minyak sayur Bahan Bumbu resep chicken te...
-
Bahan : 400 gr daging tanpa lemak, rebus lalu digoreng 1700 ml kaldu daging 2 sdm minyak goreng Bumbu: 2 lembar daun jeruk purut 2 ba...
-
Bahan: 400 g daging sapi bagian sandung lamur 2 Liter air 2 sdm minyak untuk menumis 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1...
-
Bahan: 2 ikat sayur caisim, potong-potong 10 butir baso sapi, belah dua 2 butir bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tip...
-
Bahan : 1 ekor ayam kampung, rebus, potong kotak-kotak 1 buah tahu, potong kotak-kotak, goreng. ¼ sdt merica ½ sdt garam 1 sdm sa...
0 comments:
Post a Comment