BAHAN :
2 dada ayam tanpa tulang, potong dua bagian
Bumbu rempah :
1/2 sdt allspice
1 sdt oregano bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt jintan bubuk
50 gram pasta tomat
5 sdm saus tomat
100 ml air
2 sdm margarine atau mentega
Pelengkap : nasi putih, jagune rebus, tomat dan daun selada
CARA MEMBUAT :
1 Bumbu rempah: campur allspice dengan oregano, kayu manis, cabai bubuk, garam,merica dan jintan pasta tomatdan saus tomat, aduk rata,tambahkan air, aduk rata.
2 Lumuri ayam dengan bumbudan daimkan selama 15 menit.Panaskan margrine, goreng ayam hingga matang,masukkan bumbu rempah,masak sebentar, angkat.
3 Siapkan pinggan tata nasi, jagung rebus, tomat, daunselada dan ayam beri sausnyadan taburi peterseli cincang.
Untuk : 4 orang
0 comments:
Post a Comment