Browse: Home > resep bebek > RESEP MASAKAN SEMUR BEBEK
Friday, February 10, 2012
RESEP MASAKAN SEMUR BEBEK
Bahan:
1 ekor bebek, potong 12 bagian
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
3 cm jahe, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 butir cengkih
1500 ml air
250 ml santan
4 sdm kecap manis
Haluskan:
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
¼ sdt jintan
1 sdt lada
½ lembar kembang pala
½ biji pala
5 butir kemiri
1½ sdt garam
Penyedap jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Semur Bebek:
Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, cengkih.
Tuang air, santan, kecap manis, aduk. Masukkan bebek, masak sampai bebek empuk dan matang.
Untuk 4 porsi
Labels:
resep bebek
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan resep bubur sampan ala hongkong : 150 gram beras 2 pasang ceker ayam 200 gram ikan gurami, fillet, potong-potong 150 gram udang, ...
-
Bahan : 300 gram tepung beras 150 gram tepung kanji 300 gram gula pasir 1200 ml santan 4 lbr daun pandan 1 sdt garam pewarna sesukan...
-
Bahan: Soto: 1 kg jerohan sapi (usus, babat, jantung, paru) 250 gram daging sapi tetelan 250 cc santan 1250 cc air 2 lembar daun sa...
-
Bahan-bahan: 1 ekor bebek 3 sdm minyak untuk menumis 4 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt kaldu instan 1 sdt gara...
-
Bahan Dadar: 150 gr tepung terigu 1 btr telur, kocok hingga berbuih 1/4 sdt garam 200 ml santan kental Pewarna makanan merah Margarin...
0 comments:
Post a Comment