Browse: Home > resep masakan jepang > YAKI TOFU I RESEP YAKI TOFU MASAK SUKIYAKI
Wednesday, June 13, 2012
YAKI TOFU I RESEP YAKI TOFU MASAK SUKIYAKI
Bahan:
1 buah yakitofu, tiriskan, potong-potong
100 g daging sapi untuk sukiyaki, potong dua
50 g selada air, potong-potong kasar
Kuah:
400 ml air
1 sdt air jahe
2 siung bawang putih, bakar, memarkan
10 g bawang Bombay, iris kasar
1/2 sdt merica bubuk
50 ml kecap Jepang
1 sdt garam
Cara membuat:
Kuah: Didihkan semua bahan dalam panci dengan api kecil.
Masukkan daging sapi selembar demi selembar dan masak hingga matang.
Masukkan tofu, didihkan kembali.
Tambahkan selada air, masak hingga layu.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan: 500 gram daging bebek, potong memanjang 10 buah kentang kecil, rebus, buang kulitnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang ...
-
Bahan : 400 ml santan ( 200 ml santan kental + 200 ml air ) 2 lembar daun pandan remas lalu di ikat. 200 gr tepung terigu 100 gr tepung...
0 comments:
Post a Comment