Browse: Home > resep jajanan > APEM PANDAN > RESEP APEM PANDAN
Saturday, June 16, 2012
APEM PANDAN > RESEP APEM PANDAN
Bahan :
400 ml santan ( 200 ml santan kental + 200 ml air )
2 lembar daun pandan remas lalu di ikat.
200 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
½ sdt ragi instan
100 gr gula pasir
2 butir telur di kocok
½ sdt garam
100 gr kelapa parut
pasta pandan secukupnya.
Cara Membuat :
Rebus santan dan pandan sampai mendidih dan dinginkan.
Campur tepung terigu, tepung beras, ragi instan, gula pasir, aduk lalu masukan telur aduk rata, sambil dituangi santan sedikit-demi sedikit sambil diaduk hingga licin ( kalau aku pakai mixer kecepatan rendah ). Terakhir masukkan garam dan kelapa parut aduk rata.
Diamkan kurang lebih selama 45 menit. Panaskan cetakan kue Lumpur yang di oles minyak, lalu tuangkan adonan, tutup lalu masak sampai matang.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan : 300 gram beras 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan, simpul 1 sdt garam 300 gram gula merah, iris tipis ...
-
Bahan: 50 gr ikan jambal roti, pot. 1/2 x 1/2 x 1/2 cm minyak untuk menggoreng dan menumis 4 btr telur, kocok lepas ...
-
Bahan : 1 kg beras yang telah dicuci 1 btr kelapa yang diparut kemudian disangrai 1 sdt jinten 1 sdt adas manis 5 bh cabai merah yan...
-
Bahan: 500 gram daging bebek, potong memanjang 10 buah kentang kecil, rebus, buang kulitnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang ...
-
Bahan 1 liter kaldu ayam 500 ml air 1/2 sdt garam 2 cm jahe 1 btg serai 100 gr beras, cuci bersih Bahan Opor Ayam : 1 sdm minyak...
0 comments:
Post a Comment