Resep Cumi Goreng Tepung - Sudah mencoba membuat atau mencicipi Cumi Saos Padang pada artikel sebelumnya? resep kali ini tidak kalah enaknya dengan resep masakan sebelumnya. Yang namanya seafood pastilah lezat, apalagi ini cumi, digoreng dengan campuran tepung dan merica. Pastinya lebih hot, apalagi di cocol pake saus tomat dan mayones.
Resep Bahan Kalamari Fritto (Cumi Goreng Tepung) :
1 kg cumi-cumi kecil
garam secukupnya
1 buah lemon, iris bulat
150 gram tepung terigu
minyak goreng secukupnya
lada halus secukupnya
Cara Membuat Kalamari Fritto (Cumi Goreng Tepung) :
Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya. Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam. Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian. Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas. Hidangkan dengan irisan lemon.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba cumi goreng tepungnya
0 comments:
Post a Comment