Bahan:
500 g tempe, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
minyak goring
haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt garam
Cara membuat:
• Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu
lainnya.
• Masak hingga air habis. Angkat.
• Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Popular Posts
-
Bahan: 1 ekor bebek, potong empat bagian 1 sendok teh garam 5 batang serai, memarkan 5 lembar daun salam 3 lembar daun jerk purut...
-
Bahan: 750 ml santan dari 1 btr kelapa 150 gr gula merah, iris tipis 1 sdt garam 1 cm kayu manis 3 bh jagung manis pipil Cara membuat... -
Bahan: 100 gr beras, cuci bersih 1500 ml kaldu `yam (rebusan dada ayam) 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 30 gr bayam, siangi 1/2 sdt ... -
Bahan : 2 dada ayam tanpa tulang, potong dua memarkan minyak goreng secukupnya Lapisan tepung : 150 gram tepung terigu 1 butir telur a... -
Bahan: 500 gr beras, cuci dan tiriskan 850 ml santan cair 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang sereh, ambil ba...
0 comments:
Post a Comment