SOTO DAGING # RESEP SOTO DAGING BAWANG PUTIH

BAHAN  :
500 gram daging sapi 
10 siung bawang putih, dicincang halus
1.500 ml air ·
3 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS :
1 sendok teh merica ·
2 1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh ketumbar 

PELENGKAP :
100 gram taoge, diseduh 
5 sendok makan bawang goreng 
100 gram kedelai goreng 
2 batang daun seledri, diiris halus 

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus dan bawang putih sampai harum kekuningan. 
2. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna. 
3. Tuang air kemudian rebus sampai daging lunak. Angkat daging lalu iris tipis. 
4. Sajikan panas dengan pelengkap.

Untuk 5 porsi