Bahan :
1 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung terigu
1 liter kaldu daging
1 lidah sapi, direbus empuk dan potong dadu
2 buah wortel, bentuk kembang
100 gram jagung manis, rebus lalu sisir
50 gram kacang polong
50 gram pasta tomat
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay dalam margarine hingga layu. Tambahkan tepung terigu.
Aduk sampai kecokelatan. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk
hingga menjadi adonan yang licin.
2. Tambahkan pasta tomat, garam, merica, pala, lidah sapi, wortel, dan jagung manis.
Didihkan. Menjelang diangkat, masukkan kacang polong.
Untuk 6 porsi
Popular Posts
-
Bahan: 100 gr sagu mutiara direndam hingga mekar lalu tiriskan 60 gr gula pasir 40 gr kelapa parut 1 sachet vanili ½ sdt garam Tusuk ... -
Bahan : 1 kg beras yang telah dicuci 1 btr kelapa yang diparut kemudian disangrai 1 sdt jinten 1 sdt adas manis 5 bh cabai merah yan... -
Bahan resep masakan fuyunghai : 7 butir telur ayam 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 50... -
Bahan Bubur Candil : 200 gram tepung ketan 1 sendok teh air kapur sirih 175 ml air 750 ml air 200 gram gula merah 3 lembar daun pan... -
Bahan: 10 potong sayap ayam 2 btr telur 250 gr tepung roti untuk memanir minyak untuk menggoreng Isi: 150 gr kentang, kupas, potong...
0 comments:
Post a Comment