Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
100 gr udang, potong-potong
750 ml air
3 buah oyong (gambas), kupas, iris
1 buah tahu cina, iris dadu
2 butir telur, kocok lepas
2 ikat misoa
garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan
udang, masak sampai udang berubah warna. Masukkan air, lalu didihkan. Setelah
mendidih masukkan oyong, masak sebentar. Tambahkan potongan tahu, telur, garam,
dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan misoa, masak sebentar, angkat. Sajikan
hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.
Popular Posts
-
Bahan: 1 ekor bebek, potong empat bagian 1 sendok teh garam 5 batang serai, memarkan 5 lembar daun salam 3 lembar daun jerk purut...
-
Bahan: 750 ml santan dari 1 btr kelapa 150 gr gula merah, iris tipis 1 sdt garam 1 cm kayu manis 3 bh jagung manis pipil Cara membuat... -
Bahan: 100 gr beras, cuci bersih 1500 ml kaldu `yam (rebusan dada ayam) 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 30 gr bayam, siangi 1/2 sdt ... -
Bahan : 2 dada ayam tanpa tulang, potong dua memarkan minyak goreng secukupnya Lapisan tepung : 150 gram tepung terigu 1 butir telur a... -
Bahan: 500 gr beras, cuci dan tiriskan 850 ml santan cair 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang sereh, ambil ba...
0 comments:
Post a Comment