RESEP MASAKAN AYAM NANKING

Bahan:
1. ½ kg daging ayam, ambil dari bagian dada
2. ½ kg udang basah
3. 1 butir telur
4. Tepung sagu atau tepung roti, secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Nanking:

1. Udang digeprek. Daging ayam dicincang agak halus. Campurkan daging udang dan ayam, aduk rata.
2. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Lalu campurkan tepung. Aduk sampai rata.
3. Poles dengan kocokan telur dan dibumbui dengan tepung roti. Lalu goreng sampai matang. Hidangkan.