Browse: Home > resep bebek > RESEP MASAKAN BEBEK SAMBAL LADO MERAH
Sunday, February 12, 2012
RESEP MASAKAN BEBEK SAMBAL LADO MERAH
Bahan:
500 gram bebek, bersihkan, potong-potong
4 siung bawang putih, memarkan
1 buah asam kandis
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
3 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
Penyedap secukupnya
50 ml air
Haluskan:
10 buah cabai merah
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 sdm garam
Penyedap jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Bebek Sambal Lado Merah:
Rebus bebek dengan bawang putih, asam kandis dan garam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Goreng bebek sampai kering, angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Masukkan bebek, tuan gair. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
Untuk 4-5 porsi
Labels:
resep bebek
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan: Sayur Nangka: 500 gram nangka muda, potong – potong 12 helai kacang panjang, potong 3 cm 150 gram kol, potong kasar 150 gra...
-
Bahan: 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang 5 buah jamur merang, belah-belah 5 buah jamur shitake, potong kasar 2 buah c...
-
Bahan : 800 ml santan agak kental 75 gr tepung hunkwe 100 gr gula pasir ½ sdt garam 1 sachet vanili Pewarna makanan merah 4 buah p...
-
Bahan: 100 gr sagu mutiara direndam hingga mekar lalu tiriskan 60 gr gula pasir 40 gr kelapa parut 1 sachet vanili ½ sdt garam Tusuk ...
-
Bahan : 1 buah sukun yang tua (tapi tidak matang lho ya) 200 gr gula merah + 200 ml air rebus saring 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sa...
0 comments:
Post a Comment