Bahan:
500 gr tempe, potong-potong ukuran 2x5 cm
300 cc santan
3 buah cabe hijau, iris kasar
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
Haluskan:
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah kemiri
2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt jinten
1/2 sdt terasi
1/2 sdt gula
garam secukupnya
Cara membuatnya:
Campur santan dan bumbu halus dalam panci dan didihkan. Kecilkan apinya dan
masukkan tempe. Masak hingga tempe matang. Masukkan cabe hijau, aduk rata dan
masak hingga cabe layu. Angkat dan sajikan
Popular Posts
-
Bahan: 1 ekor bebek, potong empat bagian 1 sendok teh garam 5 batang serai, memarkan 5 lembar daun salam 3 lembar daun jerk purut...
-
Bahan: 750 ml santan dari 1 btr kelapa 150 gr gula merah, iris tipis 1 sdt garam 1 cm kayu manis 3 bh jagung manis pipil Cara membuat... -
Bahan: 100 gr beras, cuci bersih 1500 ml kaldu `yam (rebusan dada ayam) 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 30 gr bayam, siangi 1/2 sdt ... -
Bahan : 2 dada ayam tanpa tulang, potong dua memarkan minyak goreng secukupnya Lapisan tepung : 150 gram tepung terigu 1 butir telur a... -
Bahan: 500 gr beras, cuci dan tiriskan 850 ml santan cair 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang sereh, ambil ba...
0 comments:
Post a Comment