Bahan:
100 gr kacang hijau
250 gr daging sandung lamur
1500 ml air
50 gr bayam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 btg daun bawang, iris halus
2 btg seledri, iris halus
1 bh tomat, potong-potong
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau dan daging sandung lamur, masak sampai daging empuk dan
kacang hijau merekah.
2. Keluarkan daging, potong-potong dadu, masukkan lagi ke dalam kaldu.
3. Bubuhkan lada, pala, dan garam, masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
Masukkan bayam, daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar, angkat.
Untuk 4 orang
0 comments:
Post a Comment