Bahan resep ayam masak habang:
3 sdm minyak untuk menumis
6 bh bawang merah, iris tipis
1 ekor ayam buras, potong jadi 10 bagian
500 ml air
1 bh tomat potong-potong
1/2 sdt garam
Haluskan:
10 bh cabai merah
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
1 sdt gula merah
Cara membuat masakan ayam masak habang:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga harum, masukkan bumbu
halus, masak hingga matang.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tuangi air, masak terus
hingga ayam empuk dan matang.
3. Masukkan tomat, masak hingga semua bahan matang dan kuah tinggal sedikit.
Untuk 6 porsi
0 comments:
Post a Comment