Browse: Home > resep bubur > RESEP BUBUR KACANG DENGAN JAHE
Saturday, June 23, 2012
RESEP BUBUR KACANG DENGAN JAHE
Bahan:
200 g kacang hijau kering
200 g kacang merah kering
1 lembar daun pandan
2 cm jahe
250 g gula merah
50 g gula pasir
2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Saus Santan, rebus jadi satu:
250 ml santan kental
½ sdt garam
¼ sdt vanili
Cara membuat:
Cuci masing-masing kacang dengan air bersih. Tiriskan.
Rendam masing-masing dalam air besih hingga mengembang lalu tiriskan.
Rebus masing-masing kacang dalam air secukupnya hingga lunak.
Campurkan kedua jenis kacang. Rebus kembali.
Tambahkan pandan, jahe, gula merah dan gula pasir.
Didihkan hingga gula larut dan kental.
Tuangi larutan tepung kanji. Didihkan hingga kental. Angkat.
Sajikan hangat dengan Saus Santan.
Untuk 6 orang
Labels:
resep bubur
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan resep rendang bebek ungkep: 1 ekor bebek, bersihkan, potong-potong 1750 ml santan 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, mema...
-
Bahan I: 75 gr kacang panjang, potong 2 cm 75 gr labu siam, potong dadu 1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian 50 gr kacang tana...
-
Bahan: 250 gr babat sapi, rebus, potong tipis 400 gr nasi putih 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 2 sdm minyak sayur Bumb...
-
BAHAN : 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan margarin 100 gram daging ayam, poton...
-
Bahan: 1 sdm minyak goreng 1 sdt minyak wijen 2 cm jahe, memarkan 3 siung bawang putih, cincang halus 2 liter kaldu ayam...
0 comments:
Post a Comment