Bahan :
1 ekor ayam kampong (jangan yg tua ato terlalu muda), bersihkan, lepas kulitnya, potong2
6 siung bawang putih, haluskan
1 sdm merica bubuk
garam secukupnya
2 sdm mentega/margarine utk menumis
2 L air kelapa
minyak utk menggoreng
Caranya:
1. Cairkan mentega, tumis bawang putih sampai harum, masukan merica, garam dan air kelapa
2. Masukan ayam, ungkep sampai ayam empuk
3. Panaskan minyak goreng, masukan ayam, goreng sebentar aja
4. Sajikan dng rebusan daun singkong dan sambal ijo pete
0 comments:
Post a Comment